2018/10/04 カテゴリー：グルメ
by SUMI SUMI NAVI CLOVER STAFF
今年8月7日、住之江区の浜口交差点南西角にオープンしたばかりのケーキ＆カフェのルヴァン。豊富なケーキ類が徐々にファンを引き付けています。
食材はすべて、和歌山の目利きの知人から仕入れています。自然の陽光をいっぱいに受けたフルーツを、ふんだんに使ったケーキ類が豊富に揃っています。
自信作は生クリーム。秘伝の製法でたどり着いた味で、それをいっぱい使ったのが、なんといってもシュークリーム。生クリーム好きの人はぜひ味わってみたいですね。
アールグレイのババロア。スポンジケーキはアールグレイとコーヒーをミックスしたもの。そこへババロアのふんわりした食感が口いっぱいに広がります。
運営しているのは坂口さん一家。オーナーの渉さん恭子さん夫妻と、息子の勝紀さん（写真）愛さん夫妻。愛さんは、生まれて間もない赤ちゃんを背負っているのが印象的です。
入り口左にあるショーケースには、多くのケーキ類が並んでいます。リピーターも徐々に増えているようです。「最近はテイクアウトがイートインより少し上回ってきました」と恭子さん。
昼にはランチメニューのパスタもあります。主に恭子さんが調理します。細麺でよくソースが絡みます。メニューはパスタ限定ですが、とても優しい味に仕上がっています。
すみすみマルシェでお馴染みの、ゆーりんこと清川友里さんも、噂を聞きつけて来店。ケーキを食しています。食材にデリケートなユーリンも、この味には満足な様子。
ケーキ＆カフェ Le vent（ル・ヴァン）
住之江区浜口西３－１－２ ＧＳハイム住吉公園１Ｆ
営業時間 １１：００～１９：００（水曜定休）
📞０６－７５０５－７３００
